ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ଜରୁରୀ ପୋଷଣ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ

ଆଜିର ତାରିଖ ୧ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୨୦୨୫

* ଜାତୀୟ ପୋଷଣ ସପ୍ତାହ ପ୍ରତିବର୍ଷ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୧ ରୁ ୭ ତାରିଖ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଳନ କରାଯାଏ। ଏହି ଦିବସର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ସମାଜରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଓ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିବା। ଏହା ଭାରତ ସରକାରଙ୍କ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉଦ୍ୟମ, ଯାହା କୁପୋଷଣ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢ଼େଇ କରିବା ଓ ଶିଶୁ, ମହିଳା ଏବଂ ସମସ୍ତ ବୟସ୍କଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟାଭ୍ୟାସକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଏହି ସପ୍ତାହରେ ବିଭିନ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ, ସେମିନାର ଏବଂ ଶିକ୍ଷାମୂଳକ ଅଭିଯାନ ଆୟୋଜନ କରାଯାଏ। ପୋଷଣ ସପ୍ତାହ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା କର୍ମୀ, ଅଙ୍ଗନୱାଡ଼ି କର୍ମଚାରୀ ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ସଂଗଠନମାନଙ୍କୁ ଏକତ୍ରିତ କରି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ଗୁରୁତ୍ୱ ବିଷୟରେ ଜନସାଧାରଣଙ୍କୁ ଶିକ୍ଷା ଦେଇଥାଏ।

ମାର୍ଚ୍ଚ ୧୯୭୫ରେ ଆମେରିକୀୟ ଡାଏଟେଟିକ୍ ଆସୋସିଏସନ୍ ଦ୍ବାରା ପୋଷଣ ଶିକ୍ଷାର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଜନ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ବୃତ୍ତିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ‘ଜାତୀୟ ପୋଷଣ ସପ୍ତାହ’ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା। ଏହା ସଫଳ ହେବା ପରେ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଥିଲା ଏବଂ ଭାରତ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ଦେଶରେ ପ୍ରତିବର୍ଷ ପାଳନ କରାଗଲା ।

 

ବିଶିଷ୍ଟ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଜନ୍ମ ଦିବସ:-

୧. ସ୍ୱାମୀ ପ୍ରଭୁପାଦ (୧ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୧୮୯୬ – ୧୪ ନଭେମ୍ବର ୧୯୭୭), ଜଣେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଗୁଡ଼ିଆ ବୈଷ୍ଣବ ଗୁରୁ ଏବଂ ପ୍ରଚାରକ। ସେ ବେଦାନ୍ତ, କୃଷ୍ଣ ଭକ୍ତି ସମ୍ପର୍କରେ ପଶ୍ଚିମ ଜଗତରେ କୃଷ୍ଣ ଚେତନା ଆଣିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥିଲେ। ସେ ଭକ୍ତିସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଠାକୁର ସରସ୍ୱତୀଙ୍କ ଜଣେ ଶିଷ୍ୟ ଥିଲେ, ଯିଏ ତାଙ୍କୁ ଇଂରାଜୀ ମାଧ୍ୟମରେ ବୈଦିକ ଜ୍ଞାନ ପ୍ରସାର କରିବାକୁ ପ୍ରେରଣା ଏବଂ ଉତ୍ସାହିତ କରିଥିଲେ। ସ୍ୱାମୀ ପ୍ରଭୁପାଦ ଇସ୍କନ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଥିଲେ ଏବଂ ଅନେକ ବୈଷ୍ଣବ ଧାର୍ମିକ ଗ୍ରନ୍ଥ ପ୍ରକାଶ ଏବଂ ସମ୍ପାଦନ କରିଥିଲେ।

୨. ପୂର୍ଣ୍ଣା ଅଜିତକ ସାଙ୍ଗମା (୧ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୧୯୪୭ – ୪ ମାର୍ଚ୍ଚ ୨୦୧୬), ଜଣେ ଭାରତୀୟ ରାଜନେତା। ସେ ମେଘାଳୟର ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ, ନ୍ୟାସନାଲିଷ୍ଟ କଂଗ୍ରେସ ପାର୍ଟିର ସହ-ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ଏବଂ ଲୋକସଭାର ବାଚସ୍ପତି ରହିସାରିଛନ୍ତି। ସେ ଆଠ ଥର ଲୋକସଭାର ସଦସ୍ୟ ରହିସାରିଛନ୍ତି। ମୃତ୍ୟୁ ସମୟରେ ସେ ଟୁରା (ଅନୁସୂଚିତ ଜନଜାତି) ଲୋକସଭା ଆସନରୁ ସାଂସଦ ଥିଲେ। ୧୯୮୦-୧୯୮୮ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପି.ଏ. ସାଙ୍ଗମା କେନ୍ଦ୍ର ସରକାରଙ୍କ ଅଧୀନରେ ବିଭିନ୍ନ ପଦବୀରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥିଲେ। ସେ ୧୯୮୮-୧୯୯୧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମେଘାଳୟର ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ମଧ୍ୟ ଥିଲେ। ୧୯୯୯ ମସିହାରେ କଂଗ୍ରେସରୁ ବହିଷ୍କୃତ ହେବା ପରେ, ଶରଦ ପାୱାର ଏବଂ ତାରିକ ଅନୱରଙ୍କ ସହିତ, ପି.ଏ. ସାଙ୍ଗମା ଜାତୀୟ କଂଗ୍ରେସ ପାର୍ଟି ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଥିଲେ। ଶରଦ ପାୱାର ଭାରତୀୟ ଜାତୀୟ କଂଗ୍ରେସର ପୂର୍ବତନ ଅଧ୍ୟକ୍ଷା ସୋନିଆ ଗାନ୍ଧୀଙ୍କ ନିକଟତର ହେବା ସମୟରେ ପି.ଏ. ସାଙ୍ଗମା ତାଙ୍କ ଦଳକୁ ମମତା ବାନାର୍ଜୀଙ୍କ ତୃଣମୂଳ କଂଗ୍ରେସ ଦଳ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରି ନ୍ୟାସନାଲିଷ୍ଟ ତୃଣମୂଳ କଂଗ୍ରେସ ଗଠନ କରିଥିଲେ।

୩. ପଦ୍ମା ପାର୍ବତୀ ଲକ୍ଷ୍ମୀ ବୈଦ୍ୟନାଥନ (୧ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୧୯୭୦), ଜଣେ ଆମେରିକୀୟ ଲେଖିକା, ଅଭିନେତ୍ରୀ, ମଡେଲ ଏବଂ ଟେଲିଭିଜନ ହୋଷ୍ଟ। ସେ ଆମେରିକାର ରୋଷେଇ ପ୍ରତିଯୋଗିତା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଟପ୍ ସେଫ୍ ର ହୋଷ୍ଟ। ପଦ୍ମା ପାର୍ବତୀ ଲକ୍ଷ୍ମୀ ବୈଦ୍ୟନାଥନଙ୍କ ଜନ୍ମ ଭାରତର ମାଡ୍ରାସ (ବର୍ତ୍ତମାନ ଚେନ୍ନାଇ)ର ଏକ ମଧ୍ୟବିତ୍ତ ତାମିଲ ପରିବାରରେ ହୋଇଥିଲା। ତାଙ୍କ ମାଆ ବିଜୟା ଜଣେ ଅବସରପ୍ରାପ୍ତ ନର୍ସ। ତାଙ୍କ ବାପା ଔଷଧ କମ୍ପାନୀ ଫାଇଜରର ଜଣେ ଅବସରପ୍ରାପ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟନିର୍ବାହୀ।

 

ବିଶିଷ୍ଟ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ତିରୋଧାନ ଦିବସ

୧. ତୃତୀୟ ଶିଖ୍ ଗୁରୁ ଗୁରୁ ଅମରଦାସ (୫ ଏପ୍ରିଲ୍ ୧୪୭୯ – ୧ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୧୫୭୪), ୭୩ ବର୍ଷ ବୟସରେ ଗୁରୁ ଭାବରେ ନିଯୁକ୍ତ ହୋଇଥିଲେ। ସେ ୨୬ ମାର୍ଚ୍ଚ ୧୫୫୨ ରୁ ୧ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୧୫୭୪ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁ ପଦବୀରେ ରହିଥିଲେ। ପଞ୍ଜାବକୁ ୨୨ ଟି ଶିଖ୍ ପ୍ରଦେଶରେ ବିଭକ୍ତ କରିବା ଏବଂ ମିଶନାରୀ ପଠାଇବା ପାଇଁ ଗୁରୁ ଅମରଦାସ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ହୋଇଥିଲେ। ଗୁରୁ ଅମର୍ଦାସଙ୍କ ମାର୍ଗଦର୍ଶନରେ ଗୋଇନ୍ଦୱାଲ ସହର ଶିଖ୍ ଅଧ୍ୟୟନର କେନ୍ଦ୍ର ହୋଇଗଲା।

 

ନଜର ପକାନ୍ତୁ ଆଜିର‌ ଦିନରେ ଘଟିଥିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଘଟଣାକ୍ରମ ଉପରେ:-

୧୬୬୮ – ଇଂଲଣ୍ଡର ରାଜା ମୁମ୍ବାଇ ସହରକୁ ଇଷ୍ଟ ଇଣ୍ଡିଆ କମ୍ପାନୀକୁ ହସ୍ତାନ୍ତର କରିଥିଲେ।

୧୭୯୮ – ଇଂଲଣ୍ଡ ହାଇଦ୍ରାବାଦର ନିଜାମଙ୍କ ସହିତ ଏକ ଚୁକ୍ତି ସ୍ୱାକ୍ଷର କରିଥିଲା, ଯାହା ଭାରତର ଉପନିବେଶ ଇତିହାସର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଘଟଣା।

୧୯୪୭ – ଏହି ଦିନ ଭାରତୀୟ ମାନକ ସମୟ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିଲା।

୧୯୫୬ – ଭାରତୀୟ ଜୀବନ ବୀମା ନିଗମ (ଏଲଆଇସି) ପ୍ରତିଷ୍ଠା ହୋଇଥିଲା।

୧୯୫୬ – ରାଜ୍ୟଗୁଡ଼ିକର ପୁନର୍ଗଠନ ପରେ, ତ୍ରିପୁରା ଏକ କେନ୍ଦ୍ରଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳ ହୋଇଗଲା।

୧୯୬୨ – ମହାରାଷ୍ଟ୍ରର କୋଲହାପୁରରେ ଶିବାଜୀ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ହୋଇଥିଲା।

୧୯୬୪ – ଭାରତୀୟ ତୈଳ ବିଶୋଧନାଗାର ଏବଂ ଭାରତୀୟ ତୈଳ କମ୍ପାନୀର ମିଶ୍ରଣ ଦ୍ୱାରା ଭାରତୀୟ ତୈଳ ନିଗମ ଗଠିତ ହୋଇଥିଲା।

୨୦୦୯ – ଭାଇସ୍ ଆଡମିରାଲ ନିର୍ମଳ କୁମାର ବର୍ମାଙ୍କୁ ଭାରତୀୟ ନୌସେନାର ମୁଖ୍ୟ ଭାବରେ ନିଯୁକ୍ତ କରାଯାଇଥିଲା।

୨୦୦୯ – ଗୁଜୁରାଟରେ ଜସୱନ୍ତ ସିଂହଙ୍କ ପୁସ୍ତକକୁ ନିଷିଦ୍ଧ କରିବା ମାମଲାରେ ସୁପ୍ରିମକୋର୍ଟ ରାଜ୍ୟ ସରକାରଙ୍କୁ ନୋଟିସ୍ ଦେଇଥିଲେ।